在酒店运营中，中央空调系统的稳定运行对于营造舒适的住宿环境起着关键作用。一旦出现出风口温度偏低的情况，及时且准确的维修至关重要。

当发现这一问题时，初步判断工作不可或缺。从最基础的温度设定开始排查，可能只是简单的人为操作失误将温度调得过低，或者是系统设置出现异常，导致空调持续输出低温风。接着，仔细检查控制面板及其传感器，确保其正常工作，不存在误报或故障，以免误导系统持续制冷。同时，详细记录出风口温度、室内温度以及系统运行状态等关键信息，这些数据将成为后续深入排查故障的重要依据。

深入故障排查阶段则更为复杂精细。首先利用专业仪器检测制冷剂的压力与含量，制冷剂不足或泄漏是导致制冷效果不佳的常见原因之一，若发现问题，及时补充或修复泄漏点，恢复系统正常的制冷能力。然后检查空气循环情况，确保进风口、出风口未被遮挡，风道无泄漏或堵塞，保证冷热空气能够高效交换。对室内温度传感器进行校准，使其能精准反映室内实际温度，避免系统误判而持续制冷。此外，电气系统的检查也不容忽视，查看接线、继电器、电容器等电气元件是否正常工作，有无短路或断路隐患。

针对排查出的问题，制定合理的维修策略与措施。对于制冷剂问题，补充或修复后要再次检测，确保制冷效果恢复正常。定期对空调系统的滤网、冷凝器、蒸发器等部件进行清洁保养，去除灰尘杂质，提升制冷效率。根据酒店的实际运营需求和顾客舒适度要求，科学调整空调系统的各项参数，如温度设定、风速、工作模式等，使其在高效运行的同时满足顾客需求。对于损坏严重的部件，如温度传感器、风机电机、控制板等，果断进行更换或维修，防止故障进一步扩大。同时，加强对酒店员工的专业培训，使其掌握空调系统的基本操作和简单故障处理方法，以便在日常工作中能及时发现并解决一些小问题。

酒店管理方应与专业的中央空调维修服务商建立紧密联系，在遇到故障时，借助其专业技术和丰富经验，迅速解决问题，保障空调系统的稳定运行，为顾客打造舒适宜人的住宿环境，提升酒店的竞争力和口碑，实现酒店的可持续发展。